安格利卡·萨帕塔 梅洛

葡萄酒介绍

A酒体呈紫罗兰色、红宝石色,带有成熟的浆果和金字塔葡萄园葡萄的辛辣气息,以及尼卡西亚葡萄园和阿德里安娜葡萄园的诱人黑浆果的味道。香草、香料以及淡淡橡木味为其美妙的口感增添了复杂性。在口感上,柔和的甜味使酒体适中,单宁柔和如天鹅绒一般,即使酒喝完风味也绵软悠长,挥之不去。

技术资料

  • 品种: 100%梅洛
  • 酒精: 14%
  • 发酵: 精选酵母,最大程度发酵, 29摄氏度,持续12天,30天浸渍
  • 陈酿: 法国橡木桶陈酿16个月(40%全新)此款酒反罐三次
  • 总酸度: 5.8克/升
  • 酸碱度: 3.72
Angelica Zapata Merlot Alta