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葡萄酒介绍
酒体呈深紫色,散发着成熟的黑浆果的香味,并夹杂着香料和烟熏橡木的味道。口感进一步展现出香料和黑浆果的风味,并夹杂着淡淡的维尼拉和烤橡木的风味。回味悠长,单宁优雅柔和。
技术资料
品种:100%赤霞珠
酒精:14%
发酵:6天预发酵,浸渍在225——550升法国橡木桶中,发酵28天浸渍,全苹果乳酸发酵。
陈酿:法国橡木桶陈酿24个月。
总酸度:5.58
酸碱度:3.55