Catena Chardonnay 2002

DESCRIPCIÓN DEL VINO

Durante cuatro generaciones, la familia Catena ha plantado y cultivado viñedos al pie de la Cordillera de los Andes, en Mendoza. Laura Catena, bisnieta del fundador de la bodega, Don Nicola Catena, ha creado un Chardonnay de gran estructura, que combina notas florales, con sabores a fruta tropical madura, un marcado acento mineral y una excelente acidez. A partir de uvas Chardonnay provenientes de diferentes parcelas de viñedos de la familia Catena, situados en Luján de Cuyo y Tupungato, se obtiene este blend de carácter único, balanceado, con gran concentración de sabores y excelente tipicidad varietal.

NOTAS DE DEGUSTACIÓN

Esta cosecha promete ser la mejor de nuestros intentos hasta el momento.De suave tonalidad dorada con marcados reflejos verdosos, la nariz recuerda a frutos blancos de carozo con dejos cítricos y sutiles toques de vainilla y pizarra. Sus sabor es limpio, pleno de sabores frutales como peras e higos, con delicados matices de especias dulces. El final es fresco y persistente, con una vivaz y refrescante acidez.