DESCRIPCIÓN DEL VINO

El Catena Malbec 2003 presenta un color violeta opaco, casi negro, típico del Malbec de calidad de Argentina. El corte de estos tres microclimas deviene en un vino de gran riqueza aromática, con gran concentración de sabores y textura sedosa. El Viñedo Angélica confiere notas de ciruela madura y chocolate y un paladar suave y untuoso. El Viñedo La Pirámide otorga sabores de mora y toques especiados de pimienta negra. Por último, el Viñedo La Consulta proporciona abundantes notas de grosella y casis, con excelente estructura y largo de boca.

INFORMACIÓN TÉCNICA

Varietal: 100% Malbec

Alcohol: 14%

Acidez Total: 5.7 gramos/litro

pH: 3.6

Sin clarificar ni filtrar.