Vinos Catena Zapata
Nicolás Catena Zapata – Este vino se elabora a partir de una selección de los mejores lotes de Cabernet Sauvignon y Malbec de los viñedos de Catena Zapata. El primer Nicolás Catena Zapata se elaboró en 1997, un año excepcional para el Cabernet en Mendoza. Su lanzamiento al mercado se llevó a cabo en el año 2000, a través de una serie de degustaciones a ciegas realizadas en Europa y Estados Unidos, contra grandes vinos del mundo, como Chateau Latour, Haut Brion, Solaia, Caymus y Opus One. En todas las degustaciones, el Nicolás Catena Zapata 1997 obtuvo el primer o segundo lugar. Este vino solo se elabora en años excepcionales.
Estiba Reservada – La familia Catena Zapata ha identificado los lotes de mejor calidad dentro de los viñedos de la familia. El cultivo y cuidado manual de dichos lotes ha permitido identificar aquellas plantas que, en forma consistente, producen la mejor fruta. Estas plantas son marcadas en el viñedo con una cinta roja, que indica el cuidado especial que se debe prestar a las mismas. Cosechadas por separado, en diferentes momentos, las plantas “Zapata” conforman el origen del vino Catena Zapata Estiba Reservada.
Malbec Argentino – No importa cuál sea la cosecha, en realidad este vino posee más de 100 años de antigüedad. Representa el trayecto emprendido por una familia para producir un Malbec argentino que pudiese competir con los mejores vinos del mundo. Malbec Argentino es un corte de uvas provenientes de dos viñedos históricos de Malbec de la familia Catena: el Viñedo “Adrianna” y el Viñedo “Nicasia”.
Nicola Catena – Un homenaje al fundador de Bodega Catena Zapata. «Cuentan que mi Bisabuelo Nicola prefería la Bonarda mientras su hijo mayor, mi Abuelo Domingo Vicente, se inclinaba por el Malbec. Hoy sus Bisnietos hemos descubierto una excepcional parcela de Bonarda en el antiguo viñedo La Vendimia que hace muy difícil dirimir esa controversia.» Dr. Nicolás Catena Zapata.
